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Brasserie FénixRéserver
Brasserie Fénix
46 avenue Claude Vellefaux, 75010 Paris
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La carte

Plats

  • Poulet entier40 €

    mariné, braisé au feu de bois

  • Demi poulet20 €

    mariné, braisé au feu de bois

  • Porc liboke25 €

    cuit en papillote de feuille de bananier

  • Porc braisé20 €

  • Poisson Capitaine25 €

  • Poisson Malagwa25 €

  • Ngolo ya liboke25 €

    poisson-chat en papillote

  • Brochettes x 515 €

    bœuf mariné, grillées

  • Brochettes x 1030 €

    bœuf mariné, grillées

  • Fumbwa15 €

    feuilles de gnetum à la pâte d’arachide

  • Légumes15 €

Accompagnements

  • Riz

  • Banane plantain

    frite

  • Chikwangue

    pain de manioc fermenté

Accords

  • Poulet braisé · Cocktail maison

  • Poisson Capitaine grillé · Champagne

  • Brochettes · Bière artisanale

  • Liboke · Vin blanc Chardonnay

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